venerdì 14 aprile 2017

PLUM CAKE ALL'ARANCIA

Dopo settimane di assenza riaccendo il computer, decisa a pubblicare almeno un post. E che mi capita? Non riesco ad accedere a "nuovo post".....ci clicco....caricamento in corso......e nulla! Niente di niente .....continua a caricare per un minuto, due minuti, tre minuti, dieci minuti, venti minuti........NON FUNZIONAAAAAAA !!!!
Prima mi è preso il panico; ora che faccio? Esco da blogger, esco dalla connessione, rientro.....nulla.
Poi spengo il computer. Ri-accendo, ri-accedo ...nulla! 
E questo per varie volte.
Poi invio un feedback...boh?
Poi chiedo a Google...lui sa tutto! Mi parla di HTTP e HTTPS...che sarà mai?
Io ho un blog per miracolo...non so nemmeno come ho fatto a impostarlo correttamente....non ce la posso fare a capire questo linguaggio complicatissimo per la mia modestissima conoscenza di hardware e software.
Consulto mio marito che ne capisce un po' di più ma non mi sa aiutare!
In tre giorni dal panico passo alla disperazione, al quinto giorno sono rassegnata e mooolto depressa!
Al sesto giorno ci riprovo......e se sono qui a postare significa che ci sono RIUSCITA!!!!
Ho svuotato la cache del browser e questo mi ha costretta a rifare il login a blogger; ciò è bastato a riavviare tutto correttamente e a rendermi di nuovo FELICE!
Spero di non aver fatto danni altrove ma il blog è salvo! 😊


PLUM CAKE ALL'ARANCIA

Ingredienti per uno stampo da 28 cm

300 g. di farina 00
3 uova
190 g. di zucchero
3 arance
90 g. di burro morbido
12 g. di lievito per dolci

Lavorare a lungo le uova con lo zucchero, aggiungere il burro a pezzetti e amalgamare bene.
Unire il succo delle arance e la scorza grattugiata di 2 di esse.
Unire la farina setacciata con il lievito.
Imburrare e infarinare lo stampo, versare il composto e cuocere in forno a 170° per 40'.
Spolverizzare con zucchero a velo.



E' un dolce semplice ma profumatissimo, perfetto per la prima colazione.