CIAMBELLINE INTEGRALI

Quando ho trovato la ricetta di queste ciambelle ho pensato che avrei potuto farle per mangiarle a colazione, senza poi avere i sensi di colpa.
Mentre le preparavo ho pensato alla Zia Consu, lei che è sempre così attenta alle calorie e al mangiar sano, le apprezzerà sicuramente.
Mentre le mangiavo (a colazione) ho pensato che sono proprio buone e che sono fatte con la farina integrale e con lo yogurt, che sono sane....e quindi ne ho mangiate due....che abbia esagerato?  ma non ho sensi di colpa....
Queste sono per te Zia!!

Ingredienti:
200 gr di farina 00
100 gr di farina integrale
3 uova
150 gr di zucchero
50 gr di miele
250 gr di yogurt naturale (io ho messo lo yogurt ananas e cereali, volevo dare un po' di sapore)
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale

Sbattere le uova con lo zucchero, il miele e il sale fino a farle diventare chiare e spumose.
Unire poco per volta lo yogurt e le farine setacciate con il lievito.
Distribuire negli stampi e cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.