sabato 12 aprile 2014

CIAMBELLINE INTEGRALI


Quando ho trovato la ricetta di queste ciambelle ho pensato che avrei potuto farle per mangiarle a colazione, senza poi avere i sensi di colpa.
Mentre le preparavo ho pensato alla Zia Consu, lei che è sempre così attenta alle calorie e al mangiar sano, le apprezzerà sicuramente.
Mentre le mangiavo (a colazione) ho pensato che sono proprio buone e che sono fatte con la farina integrale e con lo yogurt, che sono sane....e quindi ne ho mangiate due....che abbia esagerato?  ma non ho sensi di colpa....
Queste sono per te Zia!!

Ingredienti:
200 gr di farina 00
100 gr di farina integrale
3 uova
150 gr di zucchero
50 gr di miele
250 gr di yogurt naturale (io ho messo lo yogurt ananas e cereali, volevo dare un po' di sapore)
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale

Sbattere le uova con lo zucchero, il miele e il sale fino a farle diventare chiare e spumose.
Unire poco per volta lo yogurt e le farine setacciate con il lievito.
Distribuire negli stampi e cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.




9 commenti:

  1. La zia Consu apprezzerà... E anche io!
    V

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  2. Buone eccome!! Anche a me piacciono i dolci con la farina integrale, non li faccio spessissimo perché invece mio marito non li apprezza troppo!!
    Buona domenica!!

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  3. Che bontà Monica!!! mi piace moltissimo la farina integrale nei dolci!!!!:)
    Un bacione!!!

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  4. Sono bellissime! Ho della farina integrale in dispensa, ma ancora non l'ho usata.
    Buona settimana!

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  5. Fantastiche, Monica, devono essere deliziose! :) Anche io adoro la farina integrale nei dolci! Complimenti e un forte abbraccio, buon inizio settimana :) :**

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  6. Grazie Monica e io non posso che gradirle :-D Le proverò sicuramente e le vorrei tanto x colazione domani mattina :-D
    6 un tesoro <3<3<3<3<3<3<<3<3

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  7. Perfette per la colazione ! A colazione mi piacciono dolci dai sapori delicati e con pochi grassi, proprio come queste ciambelline

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  8. Ma che squisitezza cara Monica! Complimentiii!
    ciaooo e buona giornata
    Ti abbraccio

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